Registrační číslo: CZ.1.04/1.1.02/35.00839
Částka: 2 538 540,00 Kč
Doba realizace projektu: 1. říjen 2010 až 30. září 2012
Popis projektu
AR TOUR Dětenice, s.r.o. provozuje jedinečný koncept restaurace. Jsme provozovatelem velmi specifické, středověké krčmy na zámku v Dětenicích. Uvidíte u nás tanečnice na stolech, upalování čarodějnic, pobaví Vás kejklíři, šermíři, posilníte se středověkými specialitami připravenými na otevřeném ohni, které se jí rukama a hlavně - připravte se na šokující středověké prostředí a poněkud drsnou staročeskou mluvu.
Poklesem cestovního ruchu však opadl zájem o restaurační zařízení a zábavu celkově. Naše služby jsou velmi specifické, provozujeme středověkou krčmu se středověkým způsobem chování, naši zaměstnanci jsou pečlivě vybíráni a dalo nám velkou práci vychovat si je do současného profesního stavu.
Abychom přečkali současné slabší období, rozhodli jsme se investovat do jejich vzdělání a rozvoje. V projektu se budeme soustředit zejména na oblast měkkých dovedností, jazyky a počítačové dovednosti, abychom hlavně zaměstnance s nízkou kvalifikací mohli využít na práci v administrativě a k podpoře obchodních aktivit společnosti. Pevně věříme, že díky tomuto konceptu zvýšíme nejen konkurenceschopnost našich zaměstnanců na trhu práce, ale také celkově podpoříme rozvoj naší společnosti.
Navržené klíčové aktivity:
- Zákaznická orientace
- Základy asertivity
- Zvládání obtížných situací
- Písemná komunikace
- Počítačová gramotnost
- Cizí jazyk
- Manažerské dovednosti
- Vedení týmu
Po absolvování naplánovaných školících aktivit budeme našim zaměstnancům schopni nabídnout větší uplatnění v rámci naší společnosti. A jelikož se jedná o obecný druh vzdělávání, který je transparentní v rámci různých pozic v různých společnostech, bude výrazně vyšší i jejich případná možnost uplatnění se na trhu práce.
Po realizaci projektu budeme schopni nabízet širší portfolio komplexních a kvalitních služeb. Náš úspěch závisí především na přístupu našich zaměstnanců k poskytované službě, jejich odbornosti a přístupu k zákazníkům.
Cíle projektu
Obsahem projektu je realizace systému vzdělávání zaměřeného na všechny zaměstnance naší společnosti, bez rozdílu
vzdělání, pozice či zaměření, pro absolventy i osoby bez kvalifikace.
Po realizaci projektu budeme schopni nabízet širší portfolio komplexních a kvalitních služeb.
Cíle projektu jsou následující:
1. zvýšení konkurenceschopnosti podniku a zajištění si stabilního postavení na relevantním trhu, trvalého růstu a
ziskovosti;
2. zvýšení adaptability zaměstnanců, jejich úrovně odborných znalostí, dovedností a kompetencí;
3. poskytnutí uceleného vzdělávání a tréninkových programů zaměstnancům;
4. zlepšení všech podnikových procesů - operativních, administrativních a řídících;
5. zvýšení produktivity práce.
Výsledkem dosažení uvedených cílů bude získání konkurenční výhody ve smyslu posílení toho nejdůležitějšího zdroje
společnosti - a tím je lidský kapitál. U typu naší společnosti je investice do rozvoje lidských zdrojů rozhodujícím
faktorem pro zvýšení produktivity práce.
Cílové skupiny
Cílovou skupinou jsou zaměstnanci v celkovém počtu 49 osob, jsou to kuchaři, číšníci, pomocný personál, vedoucí směn
a management společnosti.
Zaměstnanci budou absolvovat různé typy tréninkových seminářů, workshopů a školení, pro podporu pracovního týmu, jeho
pracovního rozvoje, stability a konkurenceschopnosti.
Generelně se jedná o:
- odborné a komunikační školení jako zákaznická orientace, základy asertivity, zvládání obtížných situací a písemná
komunikace;
- odborná PS školení zaměřená na MS Excell a MS office Word;
- jazyková školení dle výběru;
- manažerská školení zaměřená na manažerské dovednosti a umění vedení týmu.
Do projektu budou zapojeni všichni zaměstnanci naší společnosti bez rozdílu zastávané pozice, věku, či
kvalifikace.
Zaměstnanecká struktura účastníků školení:
Top management: 3; z toho muži 2, z toho ženy 1;
Nižší management: 3; z toho ženy 3;
Kuchaři + číšníci: 24; z toho muži 18, z toho ženy 6;
Brigádníci se smlouvou o činnosti: 19; z toho muži 10, z toho ženy 9.
Věková struktura účastníků školení:
Do 25 let: 29, z toho muži 17, z toho ženy 12;
25 - 50 let: 20, z toho muži 13, z toho ženy 7.
Kvalifikační struktura účastníků školení:
Nízkokvalifikovaní: 23, z toho muži 14, z toho ženy 9;
Středoškolské vzdělání: 26, z toho muži 16, z toho ženy 10.
Partneři
Projekt nemá partnera.
Realizátor projektu
Název: AR TOUR Dětenice, s.r.o.
IČ: 28882091
Ulice: Ke skalkám 3249/22
Město: Praha 10
PSČ: 106 00
Kontaktní osoba
Kontakt: Dana Hlušíčková, hlusickova@detenice
cz, tel.: 603529089









cz