Registrační číslo: CZ.1.04/1.1.02/35.00799

Žadatel - společnost MON - EST BRNO, s.r.o. pociťuje na trhu pracovních sil dlouhodobě nedostatek dobrých kuchařů, servírek a číšníků i vedoucích provozů. Naše školství je připravuje po odborné stránce dobře, výhrady jsou ale často k pracovním návykům, které získávají v předchozích zaměstnáních. Velké nedostatky zůstávají ve schopnosti lidí pracovat na sobě a pracovat s lidmi.

Namísto nesystémového přetahování a přeplácení hotových pracovníků od firem v okolí chceme postoupit k dlouhodobé systematické firemní přípravě vlastních zaměstnanců. Nevýhodou systému pro žadatele je existující fluktuace. Odcházející odborník s užší specializací si odnese část investice do vzdělávání s sebou. Výhodou pro region je, že se neztratí a získané kompetence využije i v jiné firmě. V rámci předkládaného projektu se jedná se o OBECNÉ vzdělávání zaměstnanců žadatele komplexního charakteru.

V rámci projektu budou proškoleni pracovníci z vedení společnosti, servírky a číšníci a kuchaři v následujících oblastech:

- Manažerské dovednosti

- Komunikace a osobní rozvoj

- Odborné kurzy z oblasti gastronomie

- Některé otevřené kurzy

Kdy, kde, pro koho

• Termín realizace: 1. 7. 2010 - 30. 6. 2012
• Cílová skupina: Cílová skupina č. 1. VEDENÍ FIRMY A STŘEDNÍ MANAGEMENT; Cílová skupina č. 2. SERVÍRKY A ČÍŠNÍCI; Cílová skupina č. 3. KUCHAŘI

Příjemce

• MON – EST BRNO, s.r.o.
• IČ: 26900211
• Sídlo:

  • Ulice: V zahradách
  • Číslo popisné: 158/8
  • Městská část: Útěchov u Brna
  • Město: Brno
  • Kraj: Jihomoravský kraj
  • PSČ: 64400
• http://www.delnickydum.cz

Financování (v Kč)

Operační program Zaměstnanost

• Prioritní osa 1 - Adaptabilita
• Investiční priorita: 1.1 - Zvýšení adaptability zaměstnanců a konkurenceschopnosti podniků
• Výzva: Školení je šance

Více informací o projektu